Bí quyết chưng tổ Yến đường phèn đậu xanh vừa bồi bổ vừa giải nhiệt cơ thể

Hướng dẫn cách chưng tổ yến đậu xanh đúng chuẩn giúp cả gia đình bạn trải nghiệm một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, vừa thanh mát, giải nhiệt vừa bồi bổ sức khỏe cho mọi người, mang lại một món ăn lý tưởng để thiết đãi khách quý.

Khi đời sống người Việt Nam ngày càng được nân cao, thì nhu cầu dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe cũng được quan tâm đúng mực, cộng với yến sào ngày nay nguồn cung trong nước cũng đã rất dồi dào, giá cả theo đó đã được hạ nhiệt, không còn đắc đỏ như cách đây vài năm cũng là một thuận tiện để nhiều người được thưỡng thức món ngon quý giá này.

Nguyên liệu chuận bị để làm món Tổ yến sào chưng đậu xanh: 

  • 3 tổ yến sào Khánh Hòa
  • 200g Đậu xanh 
  • 1đường phèn 
  • 1 lít nước

Cách làm Tổ yến chưng đường phèn đậu xanh: 

_ Bước 1: Để Tổ yến ráo nước.
_ Bước 2: Cho đường phèn vào 1 nồi nước nhỏ. Đong 2 chén nước đầy vào nồi, nấu sôi cho đến khi đường phèn tan hết là được.
_ Bước 3: Lấy 1 chén nhỏ hay thố nhỏ dùng để chưng yến. Cho nước đường đã nấu ở trên vào, cho tiếp tổ yến vào. Đem chưng cách thủy thêm 15 phút.
_ Bước 4:Ninh nhừ đậu xanh với đường phèn khoảng 20 phút, sau đó đem ra để nguội. Khi thưởng thức chỉ cần cho chung tổ yến chưng và đậu xanh ninh nhừ là sẽ được món Tổ yến chưng đường phèn đâu xanh.

Công dụng: 

Phục hồi sức khỏe, tăng cường sinh lực, thanh lọc cơ thể.

Lưu ý: 

Yen sao Khanh Hoa là thực phẩm rất giàu acid amin. Trong yến tồn tại hầu hết các acid amin tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Tác dụng nổi bật của các acid amin quý và thiết yếu trong yến là tạo tế bào mới và duy trì hoạt động của tế bào, chống lão hóa, tức là làm mới sự sống và duy trì sự sống, sống khỏe hơn và ít bệnh tật hơn. Vì thế mà người ta nói yến có tác dụng “cải lão hoàn đồng”.

Tuy nhiên, các acid amin này rất dễ bị phân hủy trong nhiệt độ cao. Nên khi chế biến yến, bạn cần chú ý:
  • Chưng cách thủy, không nấu trực tiếp: Bạn để yến vào 1 cái chén hoặc tô, để nước sâm sấp. Sau đó lại để chén yến trong 1 nồi nước sao cho nước trong nồi khi sôi không tran vào trong chén. Đun sôi đến khi thấy vừa ăn là được. 
  • Nếu bạn cần nhanh, có thể nấu trực tiếp: Làm chín các nguyên liệu khác (đậu xanh, hạt sen, đường phèn nấu chín) trước khi cho yến vào. Nước nấu với đường phèn, đậu xanh hay hạt sen đã chín, nêm vừa ăn. Cho yến đã ngâm nở vào khi đang sôi, quấy đều 2 PHÚT là bắc ra ăn được

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

BIRD'S NEST SOUP FAQ

Image
According to scientific reports, edible bird'snest is a rare delicacy with high nutritional value and very good for human health. Bird's nest has many essential micro-nutrients that the human body cannot synthesized. Bird's nest has many essential micro-nutrients that the human body cannot synthesized. The refore, in modern life, bird's nest soup has become a kind of food supplement that people prefer and is increasingly widely used 1. How often to eat bird nest soup ? Scientifically, proteins which make up 60-70% of bird's nest are eliminated within hours by enzymes in the body. Furthermore, not all this proteins can be absorbed by the body. This means small and frequent dose of bird's nest is much more effective, since excess bird's nest generally gets eliminated and removed from the body. Furthermore, not all this proteins can be absorbed by the body. This means small and frequent dose of bird's nest is much more effective
Read more

Sharing experience to help identify quality birds nest

Image
Fake bird nest is flooding the ants market for buyers can not distinguish where the nest is of true quality. Are you the victim of legitimate pickpockets? The following article we would like to share useful experience to help you recognize quality the bird's nest 1. Types of birds nest If based on the source of Salanganes'Nest is divided into natural living birds nest in the cave and nest nest raised. However, the quality of the two types is not much difference. Although raising the house but the birds are still feeding themselves and reproduce as usual, the nest raised here means that people only build models like the rocky cliffs and luring them to nest for convenience. harvesting. If classified according to color, the nest is divided into the blood nest, pink nest and white nest. Their cost is also divided by color. Salvia is the most expensive and the rarest, followed by the canaries and the most popular canaries. If you divide by size, the swallow's nests co
Read more

Hướng dẫn cách lựa chọn công ty in ấn uy tín nhất, chất lượng tốt nhất

Image
Hiện nay có rất nhiều kênh thông tin để bạn có thể tiếp cận với các công ty in ấn bao bì nhựa, tuy nhiên để tìm được một nơi đáp ứng tốt nhất với nhu cầu thì không phải dễ dàng gì. Vì vậy nhằm hỗ trợ bạn tìm được công ty phù hợp nhất, chúng tôi xin phép gửi đến bạn những tiêu chí lựa chọn công ty in ấn bao bì trong bài viết này. 1. Những ưu điểm của việc in ấn hiện đại  Ưu điểm đầu tiên phải kể đến của việc in ấn đó là tính nhanh chóng và thuận tiện của nó. Chỉ cần bạn gõ văn bản hoặc nội dung bạn muốn ra một file nào đó, thì bất kể trên khổ giấy hay một số chất liệu nào thì nội dung của bạn cũng được in ra một cách chính xác nhất. Ưu điểm thứ hai của việc in ấn phải kể đến đó là chúng ta có thể dễ dàng thay đổi nội dung, kích cỡ của ấn phẩm. Tất cả những việc thay đổi này bạn chỉ cần làm trên máy tính, chọn phông chữ bạn muốn, chọn màu sắc mà bạn yêu thích hay chọn lại khổ giấy có kích thước phù hợp hơn là bạn đã có thể tạo ra một sản phẩm ưng ý cho mình rồi. 2.  Nhu cầu ch
Read more