Nấu chè bắp khoai lang với 2 công thức đơn giản nhất

Cách nấu chè ngô khoai lang là bí kíp nấu chè có sự kết hợp giữa hai loại nguyên liệu khác nhau là ngô và khoai lang, mang đến hương vị hòa quyện thú vị một cách bất ngờ. Chè hạt sen nha đam có sự kết hợp giữa hạt sen bùi thơm và nha đam mát lành, chè thập cẩm lại kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác nhau còn chè ngô khoai lang là độ bùi bùi mà dẻo dẻo của khoai và vị ngọt béo ngậy, thơm thảo của ngô. Cách nấu chè ngô khoai lang ngon đơn giản nên chỉ cần thêm chút khéo léo là bạn đã nấu được nồi chè tuyệt ngon rồi. 

Cách 1

Nguyên liệu 


- Khoai lang vàng 1 củ to

- Ngô ngọt ngon tách hạt (thái nhỏ) 1 bát nhỏ

- 1 chút gạo nếp ngon

- Đường

Cách nấu 

- Khoai lang rửa sạch, cạo vỏ, bổ miếng vuông rồi ngâm nước cho khỏi thâm. Ngô nạo theo hướng dẫn dưới hình hoặc bạn dùng dao cắt dọc bắp nha.


- Gạo nếp ngon đem vo sạch. Cho ngô, khoai lang, gạo nếp vào nồi cơm điện hoặc nồi hầm. Thêm nước đến nửa nồi. Bật nồi đun khoảng 30 phút cho đến khi các nguyên liệu mềm nhừ.(Nếu bạn dùng nồi hầm thì chè ngô của chúng ta sẽ ngon hơn nhiều đó)


- Khi chè chín, mở nồi lấy thìa khuấy nhẹ cho nước, nếp và ngô quyện vào nhau. Sau đó thêm khoảng 100g đường, đặt lên bếp đun sôi lại trong 2 -3 phút. Tắt bếp, nhấc xuống.


Món chè khoai lang ngô ngọt này ăn nóng hay lạnh đều ngon. Cách nấu chè bắp đơn giản chỉ với vài bước bạn đã có được món chè bắp khoai lang ngon ơi là ngon rồi

Cách 2

Nguyên liệu: 

- Khoai lang vàng: 1 củ

- Ngô nếp: 2 bắp

- Bột sắn dây

- Đường thốt nốt (bạn có thể dùng đường kính bình thường hoặc đường phèn), ở đây mình chọn đường thốt nốt vì đường này nấu chè rất thơm.

- Nước cốt dừa

Cách làm : 

- Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn, rửa sạch, ngâm với một chút muối để khoai không bị thâm.


- Ngô nếp tẽ hạt rửa sạch, để ráo. Phần lõi ngô giữ lại để luộc lấy nước. Cho hạt ngô lõi ngô vào nồi đun sôi khoảng 10 phút đến khi hạt ngô chín mềm thì vớt lõi ngô ra. Vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun.


- Tiếp theo, cho khoai lang vào nồi và tiếp tục đun cùng ngô cho đến khi thấy khoai chín mềm thì cho một chút nước cốt dừa vào và khuấy đều.


- Cho đường vào nồi chè (nhiều ít tùy vào khẩu vị của bạn nhé).

- Hòa một ít bột sắn dây với nước rồi đổ vào nồi chè, khuấy đều.


- Đun thêm tầm 5 phút nữa thì tắt bếp, múc chè ra bát và chúng ta có thể thưởng thức rồi


Món chè ngô khoai lang có vị ngọt mát thanh thanh, vị ngậy ngậy của nước cốt dừa, vị bùi bùi của khoai lang, tất cả cùng hòa quyện tạo nên hương vị rất riêng biệt. Các bạn có thể dùng món này như một bữa ăn phụ của gia đình nữa nhé. Chúc các bạn thành công !

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

BIRD'S NEST SOUP FAQ

Image
According to scientific reports, edible bird'snest is a rare delicacy with high nutritional value and very good for human health. Bird's nest has many essential micro-nutrients that the human body cannot synthesized. Bird's nest has many essential micro-nutrients that the human body cannot synthesized. The refore, in modern life, bird's nest soup has become a kind of food supplement that people prefer and is increasingly widely used 1. How often to eat bird nest soup ? Scientifically, proteins which make up 60-70% of bird's nest are eliminated within hours by enzymes in the body. Furthermore, not all this proteins can be absorbed by the body. This means small and frequent dose of bird's nest is much more effective, since excess bird's nest generally gets eliminated and removed from the body. Furthermore, not all this proteins can be absorbed by the body. This means small and frequent dose of bird's nest is much more effective
Read more

Sharing experience to help identify quality birds nest

Image
Fake bird nest is flooding the ants market for buyers can not distinguish where the nest is of true quality. Are you the victim of legitimate pickpockets? The following article we would like to share useful experience to help you recognize quality the bird's nest 1. Types of birds nest If based on the source of Salanganes'Nest is divided into natural living birds nest in the cave and nest nest raised. However, the quality of the two types is not much difference. Although raising the house but the birds are still feeding themselves and reproduce as usual, the nest raised here means that people only build models like the rocky cliffs and luring them to nest for convenience. harvesting. If classified according to color, the nest is divided into the blood nest, pink nest and white nest. Their cost is also divided by color. Salvia is the most expensive and the rarest, followed by the canaries and the most popular canaries. If you divide by size, the swallow's nests co
Read more

Hướng dẫn cách lựa chọn công ty in ấn uy tín nhất, chất lượng tốt nhất

Image
Hiện nay có rất nhiều kênh thông tin để bạn có thể tiếp cận với các công ty in ấn bao bì nhựa, tuy nhiên để tìm được một nơi đáp ứng tốt nhất với nhu cầu thì không phải dễ dàng gì. Vì vậy nhằm hỗ trợ bạn tìm được công ty phù hợp nhất, chúng tôi xin phép gửi đến bạn những tiêu chí lựa chọn công ty in ấn bao bì trong bài viết này. 1. Những ưu điểm của việc in ấn hiện đại  Ưu điểm đầu tiên phải kể đến của việc in ấn đó là tính nhanh chóng và thuận tiện của nó. Chỉ cần bạn gõ văn bản hoặc nội dung bạn muốn ra một file nào đó, thì bất kể trên khổ giấy hay một số chất liệu nào thì nội dung của bạn cũng được in ra một cách chính xác nhất. Ưu điểm thứ hai của việc in ấn phải kể đến đó là chúng ta có thể dễ dàng thay đổi nội dung, kích cỡ của ấn phẩm. Tất cả những việc thay đổi này bạn chỉ cần làm trên máy tính, chọn phông chữ bạn muốn, chọn màu sắc mà bạn yêu thích hay chọn lại khổ giấy có kích thước phù hợp hơn là bạn đã có thể tạo ra một sản phẩm ưng ý cho mình rồi. 2.  Nhu cầu ch
Read more